久慈地下水族科学館 もぐらんぴあ
久慈地下水族科学館 もぐらんぴあ のみど […]
ホシザメ(Mustelus manazo)は、ドチザメ科に属する日本近海の代表的なサメです。温厚な性格と環境適応力の高さから、全国のタッチプールや沿岸水槽で重宝されています。SEO的には「ホシザメ 食べる」「ホシザメ 歯」などの検索ニーズがあります。特に西日本(長崎や熊本など)では湯引きや刺身として食べられる美味しいサメとしても有名です。水族館での展示価値としては、同じ水槽にいることの多い「ドチザメ(黒い横縞模様)」と「ホシザメ(白い星模様)」の模様の違いを見比べてもらうのが、子供たちの観察力を養う素晴らしい教育コンテンツになります。
タッチプールに行くと、背中に白いテンテンがあるきれいなサメがいるよね!それがホシザメだよ。星空みたいだからホシザメって呼ばれてるんだって、ロマンチックだよね!サメなのにギザギザの怖い歯が生えてなくて、石ころみたいな平らな歯で大好きなカニやエビをバリバリ食べるんだよ。ドチザメくんと一緒に泳いでることが多いから、模様の違いを探してみてね!
| 展示エリア | 「日本の海」「沿岸の生態系」「タッチプール」など |
|---|---|
| 観察難易度 | ★☆☆☆☆(非常に多くの水族館で飼育されており、最も会いやすいサメの一つです) |
| 飼育の工夫 | 魚の切り身だけでなく、彼らの大好物であるエビやカニなどをバランスよく与えて健康管理をしています。タッチプールではサメが休めるように定期的な休憩時間が設けられています。 |
ホシザメ(Starspotted smooth-hound)は、メジロザメ目ドチザメ科に属する小型のサメです。北海道以南の日本沿岸から東シナ海にかけての浅い砂泥底に広く生息しています。
Q. ホシザメは人を襲いますか?
A. 非常に温厚で臆病な性格をしており、人を襲うことはありません。主食は海底にいる甲殻類(カニやエビ)や貝類、小魚などです。
Q. ホシザメは食べられますか?
A. はい、非常に美味しいサメとして知られています。特に西日本ではスーパーに並ぶこともあり、湯引きにして酢味噌で食べたり、練り物の原料にされたりしています。アンモニア臭が少ないのが特徴です。