ノコギリザメ（Japanese Sawshark）図鑑
長い「ノコギリ」のような吻を持つサメ。よく似た「ノコギリエイ」とは全く別の生き物です。その見分け方と生態を解説します。
👦 息子コメント
ノコギリで攻撃するのかと思ったらそうじゃないんだ。変な形で面白い！。
基本情報
| 和名 | ノコギリザメ |
|---|---|
| 英名 | Japanese Sawshark |
| 学名 | Pristiophorus japonicus |
| 分類 | ノコギリザメ目 ノコギリザメ科 ノコギリザメ属 |
| 体長 | 1.0〜1.5m |
| 生息域 | 大陸棚〜斜面の砂泥底（水深50〜800m） |
| 分布 | 北西太平洋（日本近海、朝鮮半島、中国、台湾など） |
| IUCNレッドリスト | 低懸念（LC） |
| 危険度 | ★★☆☆☆（2：吻の歯で怪我をする可能性あり） |
形態
最大の特徴は、頭の先端が長く伸びて平らになり、両側に鋭い歯が並んで「ノコギリ」のようになっていることです。
- ヒゲ：ノコギリ状の吻の中央付近に、長いヒゲが1対（2本）生えています。これは感覚器官で、海底の獲物を探すのに使います。
- エラ：サメの仲間なので、鰓孔（エラの穴）は体の側面にあります。
- 歯：吻の歯は大小が交互に並んでいます。口の中の歯は小さく、硬いものを噛み砕くのに適しています。
- 高度なセンサー（ロレンチーニ器官）：吻の表面には「ロレンチーニ器官」という微弱な電気を感じる穴が密集しており、砂の中に隠れた獲物の鼓動すら感知して正確な場所を突き止めます。
生態
食性
底生性で、砂泥底に潜む小魚、甲殻類（エビ・カニ）、イカなどを捕食します。長い吻を使って砂を掘り返したり、ヒゲで獲物を探知したり、吻を振り回して獲物を気絶させたりして捕らえます。
生息環境
沿岸から深海（水深800m付近）まで幅広く生息しますが、基本的には海底付近で生活しています。
繁殖
胎生（卵胎生）。一度に10匹前後の仔サメを産みます。胎内の仔サメは、母親の体を傷つけないよう、吻の歯が膜で覆われたり、内側に折り畳まれたりした状態で成長し、生まれてから歯が立ち上がります。
人との関わり・危険性
おとなしい性格で、人を襲うことはありません。ただし、網にかかった個体などを扱う際に、激しく暴れて吻のノコギリで怪我を負わせることがあるため、取り扱いには注意が必要です。
底引き網漁などで漁獲され、食用にされます。肉は上質で美味しく、かまぼこ等の練り製品の原料になるほか、刺身や煮付けとしても食べられます。特に肝臓は美味とされます。
ノコギリザメが見られる場所
ノコギリザメは飼育が難しい種ですが、国内では以下の水族館で展示実績があります。
- アクアワールド茨城県大洗水族館：日本一のサメ展示数を誇り、ノコギリザメも頻繁に展示されています。
- 沼津港深海水族館：深海に生息するノコギリザメの生体展示が行われることがあります。
トリビア
-
ノコギリエイとの違い：
見た目がそっくりな「ノコギリエイ」はエイの仲間です。
- ノコギリザメ：エラが横にある。吻にヒゲがある。最大1.5m程度。
- ノコギリエイ：エラが下（腹側）にある。ヒゲがない。最大7mにもなる。
- 分布：「Japanese Sawshark」の英名の通り、日本近海が主要な生息地の一つです。
まとめ
ノコギリザメは、ユニークな吻とヒゲを持つ、日本近海を代表する底生サメです。ノコギリエイと間違われやすいですが、ヒゲの有無やエラの位置で見分けられます。美味しいサメとしても知られ、私たちの食文化とも関わりがあります。
ノコギリザメのぬりえ
ノコギリザメのぬりえページはこちらFAQ（よくある質問）
Q1. ノコギリエイとの違いは？
最大の違いは「エラの位置」と「ヒゲ」です。ノコギリザメはエラが体の横にあり、吻に長いヒゲがあります。ノコギリエイはエラが体の下（腹側）にあり、ヒゲがありません。
Q2. 人に危険ですか？
襲ってくることはありませんが、吻のノコギリは鋭利なため、触ったり釣り上げたりした際に暴れて怪我をする危険があります。
Q3. 食べられますか？
はい。肉は上質でクセがなく、非常に美味しいとされます。練り製品のほか、刺身や煮付けでも食べられます。
Q4. どこで見られますか？
日本近海を含む北西太平洋の海底（水深50m〜）に生息しています。水族館で展示されることもあります。
Q5. ノコギリの歯が折れたら生え変わる？
口の中の歯とは異なり、吻（ノコギリ）についている歯は一度抜けると生え変わらないと言われています。そのため、折れないように大切に使う必要があります。
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